Nega-maluca

Nega-maluca prática deliciosa.


Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Confeitos de bolinhas brancas e pretas para decorar

Calda
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, o óleo, o chocolate, o açúcar e os ovos por 2 minutos.

Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.

Deixe amornar e desenforme.

Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até ferver e engrossar levemente.

Espalhe sobre o bolo, decore com confeitos e sirva em seguida