Bolo de Banana pratico e saboroso

 

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- Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de leite

1/2 xícara de chá de óleo

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de fermento

Bananas pra colocar no fundo da forma quanto baste

- Cobertura:

3/4 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de água quente

- Modo de preparo:

Em uma panela, adicione o açúcar até a mistura derreter em seguida coloque a água quente e misture até dissolver o açúcar.

Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda, desligue o fogo e reserve.

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea, por último coloque o fermento e bata somente o tempo dele se misturar.

Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e em seguida despeje a calda na forma e coloque as bananas no sentido do comprimento.

Leve pra assar em forno médio 180° preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Fica super molhadinho por dentro, uma delícia.