Torta de Chocolate Cremosa

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Ingredientes:

Base:
1 ovo
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
3 colheres (sopa) cheias de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar demerara

Creme de Chocolate:
300 gramas de chocolate 60% cacau
300 gramas de creme de leite

Modo de Preparo:

Base:
Misture todos os ingredientes com as mãos até não grudar mais nas mãos, disponha essa massa em uma forma de fundo removível no fundo e laterais, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 15 minutos.

Creme de Chocolate:
Em um liquidificador ou processador adicione o chocolate e reserve.
Em uma panela em fogo baixo amorne o creme de leite e junte o chocolate. Bata bem até ficar bem homogêneo, por uns 2 minutos. Coloque por cima da torta e deixe na geladeira por 30 minutos.