Bolo de Milho verde com curau 🌽

Xícara: 200ml

Forma: 24cm

POSSO USAR MILHO EM LATA?

👉🏻 Até que pode, mas a estrutura do bolo pode alterar. Para essa receita usar 1 lata e meia de milho.

⛔️ Não esqueça dos créditos quando fizer ♥️

Ingredientes:

🌽 5 espiga de milho verde

🌽2 ovos

🌽1 xícara e 1/2(meia) xícara de leite

🌽1 xícara de açúcar

🌽 1/2 (meia) xícara de óleo

🌽1 pitada de sal

🌽1 xícara de fubá (pode usar flocão de milho)

🌽1 colher (sopa) fermento químico para bolo

Modo:

Debulhei as espigas de milho e coloquei em liquidificador juntos com todos os demais ingredientes, deixando apenas o fermento químico por último.

Bata bem e passe para uma tigela e em seguida acrescente o fermento químico.

⛔️ ATENÇÃO: A massa ela ficará muito líquida, confie! Vai dar certo 😄.

Untei a forma com manteiga e fubá. Levei ao forno preaquecido a 180graus por aproximadamente 50 minutos.

Faça o teste do palito! Saiu limpo? Está pronto 😍

Curau:

🌽 03 espigas de milho

🌽 500ml de leite

🌽 7 colheres de açúcar cristal ( pode ser o refinado)

Modo:

Bata bem no liquidificador todos os ingredientes e depois passe por uma peneira direto para a panela. Ligue o fogo e mexa sem parar até engrossar.

Passo plástico filme e deixo esfriar em temperatura ambiente.

⛔️ Se ficar grosso demais depois de frio, acrescente aos poucos leite mexa bem e faz isso até chegar a na consistência desejada.

Despeja sobre o bolo e coloque canela a gosto!

Espero que tenham gostado, e não esqueça de me marcar quando fizer ♥️

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