BOLO GELADO DE NOZES COM CALDA CREMOSA

BOLO GELADO DE NOZES COM CALDA CREMOSA ❤️

INGREDIENTES:

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de nozes picadas

Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Nozes trituradas para polvilhar

CALDA:

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de leite em pó

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e metade da farinha até ficar homogêneo.

Despeje em uma tigela, adicione o restante da farinha, o fermento, as nozes e misture com uma colher.

Transfira para uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

Retire, deixe amornar e corte em quadrados.

Misture os ingredientes da calda, passe os pedaços de bolo e polvilhe com nozes.

Embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

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