GANHE R$1.000 via PIX 🙋

Bolo de Cenoura que já sai do forno Recheado com Brigadeiro

https://cutt.ly/RjU0U7B

Bolo de Cenoura que já sai do forno Recheado com Brigadeiro


INGREDIENTES:


1 xícara de farinha de trigo


1 xícara de açúcar


1/2 colher de sopa de fermento em pó


2 cenouras grandes


1/2 xícara de óleo


2 ovos


Brigadeiros (já enrolados – quantos você quiser!)


Farinha de trigo suficiente para envolver os brigadeiros


MODO DE PREPARO:

Misturar os ingredientes secos numa travessa e misturar

Bater a cenoura com o óleo e os ovos no liquidificador

Jogar o “creme” de cenoura na travessa com os ingredientes secos e mexer rapidamente (mas com delicadeza) até virar uma massa homogênea

Colocar numa assadeira untada e enfarinhada

Passar os brigadeiros na farinha de trigo, tirar o excesso de farinha e arrumá-los sobre a massa

Levar ao forno pré aquecido a 180oC por aproximadamente 1h15, ou até estar ligeiramente dourado (faça o teste do palitinho)

Desenformar com o topo do bolo virado para baixo do prato (para esconder os buracos dos brigadeiros)

Polvilhar com açúcar de confeiteiro (se quiser radicalizar, pode cobrir com um ganache de chocolate)

O mais legal é servir quentinho, para o brigadeiro ficar bem derretidão. Mas em temperatura ambiente também fica demais!Bolo de Cenoura que já sai do forno Recheado com Brigadeiro


INGREDIENTES:


1 xícara de farinha de trigo


1 xícara de açúcar


1/2 colher de sopa de fermento em pó


2 cenouras grandes


1/2 xícara de óleo


2 ovos


Brigadeiros (já enrolados – quantos você quiser!)


Farinha de trigo suficiente para envolver os brigadeiros


MODO DE PREPARO:

Misturar os ingredientes secos numa travessa e misturar

Bater a cenoura com o óleo e os ovos no liquidificador

Jogar o “creme” de cenoura na travessa com os ingredientes secos e mexer rapidamente (mas com delicadeza) até virar uma massa homogênea

Colocar numa assadeira untada e enfarinhada

Passar os brigadeiros na farinha de trigo, tirar o excesso de farinha e arrumá-los sobre a massa

Levar ao forno pré aquecido a 180oC por aproximadamente 1h15, ou até estar ligeiramente dourado (faça o teste do palitinho)

Desenformar com o topo do bolo virado para baixo do prato (para esconder os buracos dos brigadeiros)

Polvilhar com açúcar de confeiteiro (se quiser radicalizar, pode cobrir com um ganache de chocolate)

O mais legal é servir quentinho, para o brigadeiro ficar bem derretidão. Mas em temperatura ambiente também fica demais!

Comentários