Bolo de Limão 🍋

 Bolo de Limão

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Para fazer um bolo de limão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

4 ovos

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

2 colheres de sopa de raspas de limão

Suco de 2 limões

Para fazer o glacê, você vai precisar de:

1 xícara de açúcar de confeiteiro

Suco de 1 limão

Para preparar o bolo, siga os seguintes passos:

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Em um recipiente, misture o açúcar, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.

Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.

Adicione as raspas de limão e o suco de limão e misture novamente.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Para fazer o glacê, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até ficar homogêneo e espalhe sobre o bolo.

Dica: você também pode adicionar cobertura de limão ou recheio de limão no bolo. Para fazer a cobertura, basta misturar suco de limão e açúcar de confeiteiro até ficar com uma consistência grossa e espalhar sobre o bolo. Para o recheio, basta misturar suco de limão, açúcar e manteiga até ficar homogêneo e espalhar sobre uma camada do bolo antes de colocar a próxima camada por cima.